Nos vins

Vin ambassadeur du domaine, notre Vouvray Fines Bulles Brut est élaboré selon la Méthode Traditionnelle.

Nous consacrons 3 ans à son élevage « sur lattes », dans nos caves en tuffeau, pour développer la richesse aromatique et la finesse de ses bulles.

Frais et riche, vif et équilibré, s’adapte à toutes propositions (tapas, poisson, viande blanche…)

Fruit d’une maturité accomplie, d’une vinification contrôlée et d’un élevage sur lies fines, vin leader du domaine, reflet du terroir et de son millésime.

Compagnon de gastronomie, s’associe au veau comme aux gambas. Laissez vous surprendre !

Vinifiés lentement en futs en chêne de 500L, généreux et complexes, ils offrent un bel équilibre et des notes boisées délicates

Frais et fruités au subtil équilibre, nos Vouvray Demi-Secs vous invitent au voyage

Ils se marient idéalement avec la cuisine du monde, épicée, sucrée salée.

Concentrés par la pourriture noble, les raisins en sur maturité, nous offrent des Vouvray Moelleux opulents, au fruité intense et à la fraîcheur remarquable.

En apéritif, sur un foie gras, en dessert, autant de moments privilégiés pour apprécier nos Vouvray Moelleux Grande Réserve.